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REGALER L'OEIL

autant que les papilles

 

Les fêtes de fin d’année invitent à la gourmandise. Les produits laitiers se mêlent astucieusement aux recettes classiques, bûche crème au beurre vanillée, huitres sabayon. Ils  savent aussi se fondre en douceur aux  plats plus  insolites tels que  la bouillabaisse de Saint-Jacques ou la langouste en nage de curry…

Retrouvez les photos de ces recettes festives à la rubrique CUISINE ou  tapez le nom de la recette dans le moteur de recherche.

 

Photos : T. Debéthune/C. Herledan/A. Beauvais/S. Thommeret/N. Le Moal/ F. Hamel / CERCLES CULINAIRES DE FRANCE