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FROMAGES TRUFFES

 

Découvrez les recettes imaginées par la ligue des Fromagers Extraordinaires : bonbons de bethmale à la moutarde de safran et crème d'isigny, langres fondant en gelée de Champagne rosé poudré de biscuit de Reims ou encore un délice soumaintrain affiné aux cassis et crème de Bourgogne.

 

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Photos : J-C Karmann / CNIEL