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A VOTRE SANTE

Avec les cocktails au lait

Savoureux et colorés, avec ou sans alcool, redécouvrez les cocktails au lait ! Ils ont été créés par des élèves des lycées hôteliers des Académies de Nancy-Metz, Strasbourg, Besançon, Reims et Dijon lors de la 3è édition du concours « inventons-lait ».

La crème de marrons signe le velouté des Saveurs d’automne, le jus de grenade se marie voluptueusement au sucre de canne du Schlucht’s cocktail, tandis que le poivre de Sechouan corse le jus de figue de l’Audacieux .

Une série de 12 cocktails à tester sans attendre !

Retrouvez toutes les photos dans la rubrique recettes par thèmes/LAIT

 

Photos : D. Meignan