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ZOOM SUR ... LE BLEU DE TERMIGNON !

Des pièces uniques comme des oeuvres d'art !


 

C’est au milieu du XVIIIème siècle que la commence en Savoie, d’abord en Haute-Maurienne, puis s’étendant vers les alpages du Mont-Cenis, de Valloire, et finalement, de Termignon à 2 000 mètres d’altitude.

Chaque pièce est numérotée par le producteur au moment du moulage. Parce que c’est le résultat d’un travail patient, minutieux et accompli avec passion, il est normal qu’il soit traité comme une œuvre d’art, un bijou !

Pour en savoir plus, vous pouvez télécharger le Cahier des Produits Laitiers n°1 dans la partie EVENEMENTS / PRESSE

Photos : V. RIBAUT / Les Studios Associés / CNIEL



ZOOM SUR ... LE BLEU DE TERMIGNON !
Des pièces uniques comme des oeuvres d'art !
BEL VOUS OUVRE SES PORTES !
Vous les connaissez tous mais comment les fabrique-t-on ?
FROMAGES EN FAMILLE OU EN GROUPE !
Parce que les fromages, c'est encore mieux quand il y en a plusieurs !!!
DU BEURRE, DU BEURRE ...
Portrait, photo de groupe ou en ingrédients, retrouvez le beurre sous toutes ses formes !
REGARD SUR LA FILIERE LAITIERE ...
... ou les pérégrinations photographiques de Stéphanie Fraisse !

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